Clafoutis aux mûres

(6 parts)

Ingrédients :

1 bol de mûres

150g de poudre d'amande

50g de sirop d'agave (ou autre sucrant)

3 œufs

1 tasse de "lait" d'amande (ou lait 1/2 écrémé).

Préparation :

• Préchauffez votre four à 150°C (Th5).

• Beurrez un moule et étalez-y les mûres.

• Mixez ensemble la poudre d'amande, les œufs, le sirop d'agave, le lait d'amande, jusqu'à obtenir une pâte homogène.

• Versez le mélange sur les mûres.

• Enfournez 20 minutes.

• Bonne dégustation !