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Tian de légumes
Ingrédients : 2 courgettes (ici : 1 jaune et 1 verte) 1 aubergine 2 tomates 1/2 poivron 1 oignon 2 gousse d'ail 2 cs d'huile d'olive...
Energy Balls / Barres énergétiques
(Vous pouvez donner la forme que vous voulez ! J'ai testé en forme de madeleines) Ingrédients : 40g d'amande 40g de noix de cajou 60g de...
Muffins à la mangue
Ingrédients (pour 6 muffins) : 2 pots de compote de mangue ssa (environ 200g) 80g de flocons d'avoine mixés 2 œufs mangues séchées 2...
Cookies express
Ingrédients : 100g de flocons d'avoine 1 banane bien mûre Optionnel mais conseillé : pépites de chocolat, amande, noix, noisette,...
Riz à la Conde
Pour 4 personnes Ingrédients : - 500 ml de lait - 100 g de riz rond - 40 à 50 g de sucre - 2 jaunes d’œuf - 4 oreillons de pêche - 1/2...
Temps de cuisson des Å“ufs
- Oeuf coque : 2.5 à 3 minutes selon la grosseur (le blanc doit être laiteux). - Oeuf mollet : 6 à 7 minutes (le blanc est cuit et le...
Salade de riz
pour 4 personnes - 120 g de riz cru (avant cuisson) - 50 g de tomates - 50 g de poivrons - 50 g de concombre - 50 g d'oignons rouges ...
Salade de surimi aux pommes vertes
pour 4 personnes - 200 g de pomme - 100 g de surimi - 1 citron - 12 crevettes roses - Herbes fraîches : persil ou ciboulette - 2...
Mitonné de chou rouge, de pomme et de marron
4 personnes Ingrédients : 800g de chou rouge 400g de pommes (reinette) 200g de marrons cuits 100g d'oignons 20 cl de vin rouge clou de...
Mousse au chocolat
Pour 4 personnes Soit : 80 g de chocolat noir pâtissier 2 œufs 10 g de sucre (ou moins) 1 cuillère à café de café Préparation : Ramollir...
Mousse au citron ou à l'orange
Pour 4 personnes Ingrédients : 1.5 à 2 citrons ou 2 oranges non traités 2 œufs 80 g de sucre 1/2 cuillère de fécule ou de maïzena...
Tuiles aux amandes
Pour environ 20 tuiles Ingrédients : - 1 blanc d’œuf - 20 - 25 g de farine - 35 - 40 g de sucre - 20 g d'amandes effilées - +/- 20 g de...
Tartelettes aux fraises
Pour 4 personnes 1) Pâte brisée 80 à 100 g de farine 40 à 50 g de beurre ou margarine 25 ml d'eau +/- 5 g de sucre 1 pincée de sel...
Gâteau Pomme-Coco Cannelle
Ingrédients : 500g de citrouille 200g de noix de coco râpée 3 œufs 1 pomme 2 cuillère à soupe de cannelle. Préparation : Faites cuire...
Gâteau au chocolat, à la courgette et farine et riz
Ingrédients : 1 courgette moyenne (200g) 3 œufs 100g de chocolat noir 4 cuillères à soupe de sucre (environ 40g) 50g de farine de riz....
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