Salade de surimi aux pommes vertes

pour 4 personnes

- 200 g de pomme - 100 g de surimi - 1 citron - 12 crevettes roses - Herbes fraîches : persil ou ciboulette - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - Sel , poivre

Préparation :

Couper tous les ingrédients, les mélanger et ajouter le jus de citron puis la crème fraîche.

Bonne dégustation !