Barre de céréales

Sans sucre ajouté !

Ingrédients :

• 4 bananes bien mûres

• 300g de flocons d'avoine (plus si besoin)

• 50g de noix de coco râpée

• 50g de pépites de chocolat

Préparation :

- Préchauffer le four à 200°C.

- Écraser les bananes en compote.

- Ajouter les flocons d'avoine et bien mélanger. Avoir une texture encore un peu collante.

- Ajouter la noix de coco et les pépites de chocolat, mélanger.

- Dans un plat beurré et fariné, y placer le mélange (environ 2cm de hauteur).

Cuisson : 30 minutes.

Une fois refroidit, découper les barres.

Autres possibilités :

à la place de la noix de coco/pépites chocolat, mettre des oléagineux (amandes, noix, noisettes,...) et/ou fruits séchés (raisins secs, figues séchées,...).

En fonction de vos goûts !!!