Porridge
Ingrédients (pour 1 pers.) :
1 compote +/- parfum (arômes caramel, vanille, … ou cacao 100% ou cannelle)
30 à 50g de flocons d'avoine (ou autres flocons)
150-200ml d'eau (ou lait ou boisson végétale)
1 cc de sucrant (miel ou sucre ou chocolat ou …)
+/- topping (fruits oléagineux ou fruits coupés ou purée d'oléagineux ou fruits séchés, …).
Préparation :
- Dans une casserole, faire chauffer la compote avec le parfum.
- Ajouter l'eau ou le lait. Puis les flocons.
- Cuire en remuant sans cesse, jusqu'à obtenir la texture souhaitée.
Plus la cuisson est longue plus le mélange est compact.
- Placer le mélange dans un bol, ajouter le sucrant et mélanger.
- Ajouter le topping si envie.
- Déguster chaud comme froid.
Comments