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Justine Réthoré
Diététicienne
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Fruits et Légumes de saison
Poissons au four : 4 recettes
Dorade au four (4 personnes) : 350 g de dorade 10 g de beurre ou margarine 50 ml de vin blanc sec 100 g d'échalotes +/- 400 g de tomate...
Soufflés
Préparation : la même pour toutes les recettes à suivre, que ce soit sur une base de béchamel ou de bouillie (bouillie = sans beurre)....
Tarte aux épinards
(4 personnes) Ingrédients : - Pâte : 125g de farine d'épeautre ou de blé 60g de beurre ou margarine sel - Garniture : 600g d'épinards 20...
Tarte aux asperges vertes, Ã la pistache et au brie
(4 personnes) : Ingrédients : - Pâte : 150g de farine complète 60g de beurre ou margarine sel - Garniture : 200g d'asperges vertes 100g...
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