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Mug Cake pomme - châtaigne
(pour 1 part) Ingrédients : 40g de pomme râpée, 60g de crème fraîche (ou crème de soja épaisse ou de coco), 45g de farine de châtaigne,...
Recettes de Bûches
BUCHE FRAMBOISIER Réalisation d'un biscuit roulé et une crème au beurre (pour la garniture et le glaçage). 1. Biscuit roulé : (moule 21 x...
Biscuits à la noisette
Pour environ 50 biscuits Ingrédients : 50g de boisson végétal (ex : "lait" de noisette) 250g de farine semi-complète 100g de poudre de...
Pancakes (5 recettes différents - Faites votre choix ! Ou pas !)
Recette 1 Pour une 10aines de pancakes : Ingrédients : 170g de farine de blé semi-complète + 30g de fécule de maïs (Maîzena) + 300ml de...
Glace minute
Pour 4 personnes 500 g de fruits congelés 100 g de fromage blanc 40 à 50 g de sucre (moins si vous le souhaitez) Préparation : Mixer le...
Gâteau au yaourt
Ingrédients : 1 yaourt nature 3 œufs 1 pot de sucre roux (brun ou complet ou de coco) 2 pots de farine T55-65 1 pot de farine...
Clafoutis aux mûres
(6 parts) Ingrédients : 1 bol de mûres 150g de poudre d'amande 50g de sirop d'agave (ou autre sucrant) 3 œufs 1 tasse de "lait" d'amande...
Verrines d'agrumes, avocat, saumon, crevette
Pour trois personnes : - 1 pamplemousse (pomelos) - 1 orange - 1 avocat - 1/2 citron - 100g de saumon fumé - 6 crevettes - petits...
Canapés de radis noir au rillettes de sardines
Pour 6 personnes : - 1 radis noir - 2 boîtes de filets de sardines (environ 200g égouttée) - 100g de fromage blanc - 1 càs d'huile de...
Biscuits apéritifs au sarrasin et graines
Ingrédients : 250g de farine de sarrasin 8 cl d'huile d'olive 8 cl d'eau tiède mélange de graines (courge, tournesol, pavot, lin, chia …)...
Rillettes de sardine
Ingrédients : 2 boites de sardines. 2 càs de fromage frais (style Saint Moret). 2 càs de fromage blanc nature. Ciboulette Citron...
Houmous
Ingrédients : 450g de pois chiches cuits 1 cuillère à café d'ail ½ cuillère à café de cumin ½ cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe...
Blinis
Ingrédients : Pour une 20aine de mini-blinis. 85g de farine de sarrasin 100g de fromage blanc 1 cà c de lavure chimique 1 œuf 1 pincée de...
Potage de légumes secs
Régalez-vous avec un potage de légumes secs ! Potage St Germain (pois cassés) ou Soissonnais (haricots secs) : Pour 4 personnes 140g de...
Boulgour aux légumes
Pour 4 personnes Ingrédients : - 150 g de boulgour (cru=avant cuisson) - 150 g de petits pois cuits - 2 carottes - 100 g de champignons -...
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